如何炒制四川豆瓣酱呢？用大型酱料搅拌炒锅
- 如何炒制四川豆瓣酱呢？用大型酱料搅拌炒锅
郫县豆瓣酱最早起源于重庆、四川等地，黑红发亮，浓香宜人，到现在已经成了千家万户的必需品。有黄豆，大蒜，洋葱三种酱汁按美味混合而成，具有特殊的豆瓣酱香，添加她，味道自然很不一样。那么应该如何炒制豆瓣酱呢？当然是选择大型酱料搅拌炒锅了。
大型酱料搅拌炒锅用途：1、批量生产的产品2、店铺每天使用量大，保存期长的产品3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品4、容易受个人技术而影响品质的产品5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品。
