广东酱料炒锅 沙茶酱是用酱料炒锅炒制的
在广东潮汕和福建等地区，都流行着一种酱料，那就是沙茶酱，不同于大部分的酱料，都以辣椒为主的特点，沙茶酱则属于咸甜鲜为主，尤其那股香味很开胃，吃完总能让人回味无穷，日常的用处更是很多元化，有沙茶牛肉，沙茶牛柳，沙咖牛腩煲等等。山东隆泽的小编要告诉大家沙茶酱是用酱料炒锅炒制的。酱料炒锅设备特点：
1、高粘度搅拌酱料炒锅，锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体全自动行星搅拌炒锅（锅体下面带有隔板，有效避免直接加热锅体造成锅体氧化，大大了锅体的使用寿命），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、酱料炒锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
