大型熬糖锅生产速度快 熬出的糖色泽透亮
- 大型熬糖锅生产速度快 熬出的糖色泽透亮
熬焦糖炒锅吸收借鉴优良技术，结合很多行家的建议，生产的一种多爪搅拌熬焦糖炒锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保障了锅内的平整光滑，采用电磁、蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。
动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌完善，使用优良的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
本设备优点如下：
1.大型熬糖锅操作简单、方便；
2.熬焦糖炒锅设定温度、火力，自动搅拌、减少人力成本；
3.熬糖锅电磁加热、无明火，热效率高，节约燃料成本；
4.标准化、流程化，保障糖的浓度、温度；
5.改良操作环境及劳动强度。
