隆泽食堂全自动炒菜机 餐厅大型炒菜机特点
- 隆泽食堂全自动炒菜机 餐厅大型炒菜机特点
1、全自动炒菜机采用燃气(液化气、天然气)电磁加热为能源。
2、大型炒菜机带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。
3、内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4、独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
5、大型全自动炒菜机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。锅体沿水平轴旋转，由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动，机械自动翻炒，若觉得翻炒频率低，还可以通过变频器调速，提高旋转锅的转速来提高翻炒频率。由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，就可以增加每锅投料量，减少每天的锅数，从而减少辅助时间，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。本自动炒制机还具有燃气可倾炒锅所具有的特点。
以上便是大型全自动炒菜锅在使用时具有哪些应用特点的主要内容。
