全自动熬糖锅智能熬糖不糊锅 大型电磁熬糖锅
熬糖锅是一种新型的导热油加热设备。熬糖锅也可称为熬糖炒锅,它适用于食品糖果行业,也可用于中药及化工行业。主要作用是将原材料(锅内产品)加热蒸煮、浓缩用。该设备可自行搅拌原料,也可倾斜倒料,锅体采用三层夹料制作,便于电、煤、气加热。方便使用,具有节能、省时、省力、卫生等特点。电加热化糖锅,熬糖锅,融糖加工设备糖在生活中应用较广,糖果是以多种糖类为基本组成的,添加不同营养素,糖果都含有一种以上的糖类,硬糖是由多种糖类高度浓缩制成合格的硬糖水分应控制在2%以下,硬糖的加工要经过高温熬煮,不能任意的添加具有色香味的辅料,化糖时加水量一般随着糖果产品的类型所具有的特性而异,砂糖是制作硬糖的基本材料,通过提高糖溶液的粘度,能减缓砂糖溶液重新排列成晶体时的分子运动,我们的设备较切合实际的适用于糖制品的加工条件。
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