生产球形爆米花机器厂家 讲解爆米花设备使用注
- 生产球形爆米花机器厂家 讲解爆米花设备使用注意事项
电影院卖的爆米花,就像从内往外炸开,表皮被抛飞并且成了不规则形。前一种爆米花被称为“蘑菇球形爆米花”,而后一种则被称为“蝶形爆米花”。
球形爆米花的形状比较规则,结构也更加均匀,吃起来比较酥脆而且几乎没有渣,蝶形爆米花形状会各式各样,爆开后的组织容易受潮而影响口感,残留的玉米渣较球形的多,而且我感觉圆形爆米花的味道也更好,至少更甜。
爆米花设备使用有哪些注意事项:
1.使用的时候要先把爆米花机的电源插上,打开爆米花机的开关。
2.操作人员要随时留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,立刻倒出。
3.清理锅底,用半湿毛巾把锅擦干净,机器清理干净后才能爆第二次。
4.爆米花机停止使用后,要保持机器的整洁干净,无油渍,无水痕。垃圾盘必须要及时清理。关掉所有功能开关及电源。