如何才能研制出更美味更可口的酱料呢?
美味的酱料离不开酱料炒锅的功劳,隆泽酱料炒锅,吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向刮底搅拌辣椒酱炒锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用电加热导热油、电磁、液化气、天然气等加热方式,锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角洁净、卫生,辣椒酱炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的酱料加工设备。
辣椒酱炒锅特点:
1. 锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅。
2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
3. 使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。安全放心。
4. 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒,速度可控。
5. 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。节省人工劳动力。
6.可实现自动/准确/控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。
7. 电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。
适应范围:
适用于中央厨房炒菜锅、煮粥锅、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、馅料行星炒锅(莲蓉馅行星炒锅、月饼馅行星搅拌炒锅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜钱、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料炒料锅、方便面酱料、香菇酱等)。
公司主营产品:辣椒酱炒锅、爆米花机、火锅底料炒料机、自动炒菜机、卧式搅拌机、各种加热形式搅拌炒锅、真空锅、蒸煮锅等食品机械;目前拥有多台高精准光纤激光切割机、激光打标机、雕刻机、大型数控机床以及线切割等高标准加工装备。提供定制服务以实现每位客户的实际使用需求,把传统手工式加工变革为智能标准化生产。
公司自主研发取得多项产品专利认证和行星搅拌锅、爆米花机的CE欧盟认证,产品远销东南亚和欧美等国家和地区,过硬的产品质量和完善的售后服务为我们赢得了逐年持续发展的声誉和动力。
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