火锅炒料机
简要说明:
主营产品:火锅炒料机
新一代炒料机,可实现人工翻炒的效果。有效为企业节省人力,提高效率。
工作流程:
本机主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以液化气(天然气)为热源。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料;人工倾锅、搅 拌,使物料在国内均匀,待物料加工完毕后,关汽熄火,转动轮手,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,将物料倒入一容器内。
产品特点:
1、质量最高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
指标参数:
产品名称 控制方式 加热方式 产品材质 出锅方式 搅拌形式 锅体直径
火锅炒料机
自动 燃气(电磁/蒸汽/电) SUS304 自动翻锅 行星/刮底 700-1200mm