随着经济的不断发展,餐饮行业中对大型自动炒菜机的实际需求量不断增加,并且其性能作用是非常突出的,因而很受欢迎。在学校、大型企业中会用的到。因为有了它可以大大的提高了劳动力,减少成本。
全自动智能炒菜机采用智能化控制,有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。自动翻炒,搅拌均匀,提高生产效率,降低能耗,节省能源。无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、翻炒、控制火候,做到烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅,一人可操作多台机器,菜品既可以保持中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美。
大型燃气预制菜炒菜机优势:
质量高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体
适用性好:加热方式可选择采用天然气、液化气等加热形式
安全性好:本产品凡接触食品部分皆为sus304不锈钢
技术先:搅拌系统采用自转公转相结合的方式,模拟人工翻炒,360度搅拌均匀不糊锅
干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净卫生。
全自动炒菜机器人特点:
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。6.设备材质为不锈钢304
大型全自动炒菜机可根据生产工艺和产量以及操作环境的需要,定制相应的设备以满足您的需求。广泛应用于院校食堂,企业食堂,中央厨房,快餐食堂,配餐中心等大型商场餐饮业及团膳行业。
想要了解更多设备信息,请于我们取得联系