隆泽机械的纳豆蒸煮锅,受热面大,热效高,加热均匀。知名蒸煮设备生产基地。隆泽蒸煮锅,受热面大,热效高,加热均匀,多家知名企业合作伙伴!联系人:邓经理 热线:15053600128
- ①黄豆蒸煮高压锅介绍
纳豆即豆豉,是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
- ②黄豆蒸煮高压锅优势
一般来说,150公斤干豆泡8小时,泡出来湿豆的比例是2.2倍,也就是150*2.2=330kg.所需旋转蒸煮锅的尺寸是800L。按150公斤干豆计算,煮熟一锅需40-50分钟。设备有全自动和半自动两种。可根据您的需要选择最适合的设备。
- ③黄豆蒸煮高压锅特点
黄豆在高温高压下熟化,蒸汽加热,蒸煮过程中锅体可360度旋转,使熟化时间缩短。提高了豆子的质量,和熟化速度,节约了时间。纳豆蒸煮锅?、高压煮锅?、黄豆煮锅改变了豆子传统的灶台大锅煮的工艺,是纳豆生产的一次革命,是纳豆生产真正的实现了工业化生产。
产品名称 | 纳豆蒸煮锅 |
型号大小 | 100-800L |
加热方式 | 蒸汽 |
产品材质 | SUS304 |
适用范围 | 纳豆、豇豆、酱豆等等 |
隆泽黄豆蒸煮锅现场演示:
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