隆泽机械的豆子蒸煮锅,是通入蒸馏水加热,温度由上而下一层层加热。熟化度高,也没有破损,更不会出现夹生现象。
- 大型黄豆蒸煮锅结构
纳豆大型蒸煮锅以一定压力(0.2-0.5mpa)的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。蒸煮锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置等组成。锅盖密封采用螺丝固定,也可采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
- 大型黄豆蒸煮锅工艺
1.针对大豆黄豆不易蒸煮透的特点,我公司现研发出旋转蒸煮锅,360度的旋转,保证物料均匀受热。锅体容积不易过大,过大也会出现大豆煮不透。
2.使用隆泽黄豆煮锅需要提前浸泡豆子12小时。泡出来湿豆的比例是2.2倍。再参考咱设备的尺寸容量再加一选择。
- 大型黄豆蒸煮锅厂家介绍
山东隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于著名的恐龙之乡—诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。
产品名称 | LZ-900型 500L自动开盖蒸煮锅 |
外形尺寸 长*宽*高 | 1500mm*1160mm*2400mm |
锅体直径 | 900mm |
锅体厚度 | 4mm |
电源 | 三相四线380V |
额定频率 | 50HZ |
翻转功率 | 2.2kw |
加热方式 | 循环蒸汽加热 |
出料/翻锅形式 | 自动/翻锅 |
隆泽黄豆蒸煮锅现场演示:
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