真空浸糖锅原理

采用了先进的真空浸渍原理：在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出；然后，高浓度浸渍液在真空浓度差及重力作用下渗入植物细胞间隙；从而极大的提高浸渍效率。

​

 

真空浸糖锅结构特点

隆泽真空浸糖锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。机组可抽真空、加热、加压、保温，果脯蜜饯锅，一机多用。

蜜饯设备介绍：

1、洗手设施应安装在车间进口处或车间内适当的地点，应选用非手动式开关或按压式自动关水开关，并设干手设备。如消毒室离工作场所距离过远，可采用座挂两用自动感应手消毒器NCL-Q8。

2、与蜜饯产品生产有关的机器设备，其设计应能防止危害食品卫生安全，易于清洗消毒，易于检查，低糖果脯蜜饯锅，并能避免机器润滑油、金属碎屑、污水或其它污染物混入食品。

3、工厂必须设有与生产能力相适应的卫生质量检验室，乌梅果脯蜜饯锅，检验室应具备产品标准所规定的要求检验项目所需要的场所和仪器设备。未开展检测的项目，可委托具有法律效力的食品卫生检测机构进行检测。
 

 

诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备，化糖组、蜜饯组、真空组等设备，欢迎新老客户前来我厂考察了解！

 

更多资讯请点击：真空蜜饯锅