用炒菜机炒菜有什么好处
用炒菜机炒菜有什么好处
隆泽炒菜机比起以前的人工炒菜,厨师用大锅在火上翻炒,翻动相当花力气,还容易搅拌不均匀。用隆泽炒菜机力气大,刮底彻底均匀。仿人工翻炒,炒制均匀.肉质鲜嫩,口感纯正,色泽诱人。以下就用炒菜机炒菜有什么好处这个问题再详细给大家介绍一下:
本机主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以液化气(天然气)为热源。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料;人工倾锅、搅拌,使物料在国内均匀,待物料加工完毕后,关汽熄火,转动轮手,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,上搅拌供需站炒菜机,将菜倒入一容器内。 整机操作便捷,性能稳定,供需站炒菜机,工作效率高.适合于休闲食品的加工制作.
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。隆泽机械为了适应这一发展要求,自动供需站炒菜机,经过不懈的努力,特研发出了电磁搅拌锅,专业用于中央厨房配套设备。
设备特点:
适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,中型供需站炒菜机,具有受热面积大,热效率高的优点。配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。.安全性突出:本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
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