在我们关中地区的陕菜馆子,自加热牛肉粒炒酱机,有一道菜叫二杆子泡辣子,全自动牛肉粒炒酱机,呵呵,听名字就流口水,家里有个辣子大王,就是宝宝爸爸,非常喜欢吃,所以每到这个季节我就泡些酱辣子,近宝爸带去单位,同事尝后赞不绝口。当然,必不可少的一个装备就是【隆泽肉臊子炒锅】
隆泽炒酱锅特点
升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
【技术参数 】
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
隆泽炒锅介绍
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隆泽炒锅客户案例
以下是行星搅拌炒锅部分客户案例
1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
大连喜家德水饺餐饮管理有限公司是中国水饺餐饮连锁企业,于2002年创立于黑龙江鹤岗,总部管理机构设于辽宁大连。当前喜家德水饺发展至东北、华北两大区域,遍布全国40多座城市,拥有连锁店面300多家,员工4000多人,已成为全国具影响力的专业水饺连锁。2014年12月,我公司为其提供电磁行星搅拌夹层锅,用于水饺馅料、水饺皮、和面等工艺作业。
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
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