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设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。隆泽炒菜机器人采用行星搅拌系统模拟人工翻炒手法,成功解决了一般滚筒炒菜机易炒碎易破坏的弊端。物料控温精准度为±1℃,物料高温度达400℃
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普通炒菜机操作时,由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同,会出现出品不一的情况。隆泽自动炒菜机操作温度准确大大提高了营养餐的品质,北京半自动炒菜锅,而隆泽炒菜机采用微电脑操控智能烹饪设备,电脑菜单、存储记忆、自动翻炒、自动出料等于一体。是改善工作环境,提gao效率的shou选机型。大小可定做。
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隆泽全自动炒菜机主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。jing确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,大型半自动炒菜锅,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
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隆泽大型智能炒菜机使用全自动电磁搅拌锅有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。自动翻炒,搅拌均匀,提高生产效率,降低能耗,节省能源。炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机,还可以根据型号的不同,食堂用半自动炒菜锅,适用于学校食堂、企业食堂、机关食堂及熟食品加工行业。操作简便。
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隆泽炒菜机产品特点介绍:环保。无明火、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。厨房设备企业!所产炒菜机广泛用于各大酒店,食堂,饭店食堂炒菜机远销国内各大中城市,欢迎来电咨询!大型自动炒菜机的好处肯定很多,炒的菜速度快,出菜量多,可以节约时间成本,一台机器取代厨师,节约人工成本,老板们只需要一个自动炒菜机的操作工人就好了。
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电磁加热不锈钢内胆,值得拥有!专业生产食品 | 我们只做精品专业生产食品搅拌机 我们的专业您值得信赖山东隆泽机械期待你的来电!整个锅胆由SUS304制成,没有涂层,更安全,更方便清洗使用。还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。
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隆泽智能炒菜机使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,炒菜机行星搅拌,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。是改善工作环境,提gao效率的shou选机型。大小可定做。所以电磁炉做菜是不折不扣的绿色厨房必备。
主料:
面粉500g、猪细肉馅500g
辅料:
水发香菇粒150g、料酒10g、姜8g、葱5g、盐3g、胡椒粉1g、香油20g、酱油10g、白糖2g、猪皮冻250g、野生香蘑膏25g
做法:
1、准备好原材料。1、馅料制作:将猪细肉馅500g入盆加入水发香菇粒150g、料酒10g、混合搅打至肉馅上劲,再加入姜8g、葱5g、盐、3g、胡椒粉1g、香油20g、酱油10g、白糖2g、猪皮冻250g、野生香蘑膏25g,以次加入制成肉馅拌均,放入冰箱冷冻。
2、包子皮制作:将面粉加入适量水经揉搓、排气后搓条,醒发15分钟,下成每个15g的均匀的挤子,擀成边薄底略厚的皮子。
3、包馅料:每个包30g馅料,收口。
4、上笼:将包好的包子放入蒸笼内加盖蒸7分钟至成熟即可。
隆泽自动炒馅机还适合:隆泽牌 酱料自动生产设备 四川辣椒酱炒锅 拌饭酱 披萨酱 意大利面酱 拌面辣椒酱 调味品酱 蘑菇酱 蒜蓉辣酱 韩式烤肉酱 蔬菜蘸酱 烧烤蘸酱 黑胡椒酱 香辣牛肉酱 韩式石锅拌饭酱 辣炒年糕酱 黄豆酱 甜面酱 蜜汁叉烧腌酱牛皮糖、花生糖,芝麻糖
隆泽炒料机产品特点介绍:1环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。2操作简便。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。3使用寿命长。
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