- 全自动熬糖机优势
- 蛋黄酥糖搅拌锅使用方法
隆泽行星搅拌炒锅的所有配件和零部件不存在偷工减料的行为。让私厨工业化,只差一台炒锅。隆泽牌自动炒糖锅的出现,既能减少人工的劳作辛苦,谷物棒翻炒机,又能提高劳动效率!其物料的加热方式:电磁直接加热,功率分八档可调,升温快、温度高;运行安全可靠。凡我司出厂设备,均享受质保一年,终身免费维修服务。
- 山东熬糖机化糖锅厂家
隆泽熬糖炒锅是由我公司吸收德国先进技术,结合中国客户的需求特点,自主开发的产品。更低低运行成本。节能的电路设计,陕西谷物棒翻炒机,高效的动力匹配。尤其适合整厂的生产线设备所使用,减少人力操作,提高工作效率。市面上熬糖机鱼龙混杂,隆泽机械欢迎各位前来我厂考察了解。不试试你怎么敢买呢?如有需要可以拨打厂家销售,诸城隆泽欢迎您。
- 黑米酥糖炒糖机
用油炒糖色法糖和油的比例为10:3 油脂一般都是选择色拉油,花生油、橄榄油、豆油等油脂基本都不会选择。锅烧热,放入油和糖,用小火逐步加热,雪花酥谷物棒翻炒机,用手勺不断推炒,使糖熔化,随着温度的升高,糖液开始出现许多大气泡,接着糖色由浅逐渐加深至浅棕色,气泡由大变小,当温度达到170℃-180℃,离火出锅即可。
- 芝麻糖混合搅拌机
隆泽电磁调味料炒锅模拟人工翻炒手法可实现酱料、粉料、菜料、调味料的自动化连续生产。自主研发SUS304高频线圈,可短时间内达到高温,短时间内将温度降下来,使酱料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很jing确地掌握火候,环保节能,混料均匀,均处于国内ling先地位。
- 米花糖混合炒锅
糖色比例成炒糖色时油的用量不能大,只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多,或者略少。以我多年的工作经验来看,正确的炒糖色比例为250克白糖加200克清水和25克油。
其实水的用量多少并不是太重要,如果水加得少就可以少熬一会儿,加得多就多熬一会儿,可以让多余的水分挥发掉。如果要稍长时间的熬制火力一定要小一点。那当然也不能差距太远,大约糖、水1:1的比例即可。在这个基础上适当多一点少一点可以用熬的时间来调整 。
- 炒糖色锅设备安装介绍
(1)调整四条支脚,使锅位置水平、稳定。
(2)连接好煤气管路。
(3)用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。
(4)轴承和蜗轮涂好钙基润滑脂。(出厂时已涂,使用3-6个月后检查一次)。 ?
(5)检查阀门和电路是否正常。 ?

- 熬糖机使用方法