全面了解火锅炒料机 底料炒锅避免糊锅
- 全面了解火锅炒料机 底料炒锅避免糊锅
火锅炒料机有多种加热方式比如电磁加热，燃气.加加热导热油.等多种加热形式，可供客户选择。火锅炒料机的搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动化，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
火锅炒料机搅拌轴使用先进的转动与密封结构，式锅内洁净.卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。火锅炒料机液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
火锅炒料机架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，维修方便。火锅炒料机型号根据实际容积可分为100L 200L 300L 400L 500L 600L等规格，非常规容量的产品可以加工定制。
该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温.循环油路.升温快，节约能源。
