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辣椒酱炒锅
浏览: 发布日期:2020-02-28
隆泽辣椒酱炒锅具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品医药等领域。火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。隆泽辣椒酱炒锅可广泛应用于食品、化工、制药等行业产品的炸、炒、煮等工作。该设备还可使用电磁加热,且配有自动化控制和安全保护装置,十分安全。同时,锅后侧设有排风口,及时给电磁炉盘降温散热。
本设备主要由锅体、底座、电热管、倾翻、搅拌臂与机架等部分组成。锅体全部采用SUS304不锈钢制作,外锅体焊有注油口、液位阀。加热部分由多组电热管组成。可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。搅拌部分由电机、摆线针轮减速器,复合调味汁炒锅,行星搅拌装置或支架、延长轴、连接套、浆叶用支承座等组成。转速可变频调速。
隆泽炒酱锅为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。隆泽辣子酱炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,花甲豆瓣酱熬炒锅,工作效率高,耗能低,使用寿命长。隆泽酱辣子炒锅特点:搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶;小麦粉搅拌炒锅性能,结构紧凑,维修方便等特点,隆泽机械一直努力研发新产品,也希望客户能提出更多的宝贵建议,我们会继续提高我们的质量,为您贡献一份自己的力量!。
指标参数:
产品名称 |
控制方式 |
加热方式 |
产品材质 |
搅拌形式 |
锅体容积 |
锅体直径 |
辣椒酱炒锅 |
自动/按钮 |
燃气 |
SUS304 |
行星/刮底 |
100-800L |
700-1500mm |