卤煮锅的开锅时间仅需8分钟 可保温和可降温
- 卤煮锅的开锅时间仅需8分钟 可保温和可降温
主要用于卤煮。其中卤煮这一块的,一般都是要求不带搅拌的,使用比较多的是蒸汽加热和熟食店大型卤煮锅电加热的;如果客户要求一锅汤连续使用的,这样的话就建议使用电加热的,饭店专用卤煮夹层锅带上保温层,因为电加热夹层当中通常加入的加热介质是导热油的,导热油恒温效果是非常好的,所以一锅汤连续使用的情况下可以节省非常多的电和时间的。
如果没有三相电,也是可以用天然气或者是液化气的,中间也是通入导热油介质,也有保温层,也能达到你想要的效果。这些都是可以根据您现有资源来给您配能够用到的卤煮锅。