馅料炒锅的设计工艺 以及炒锅的加热方式
- 馅料炒锅的设计工艺 以及炒锅的加热方式
1. 电加热
2. 燃气加热,可以选用液化气(煤气罐)或是天然气(可直接与天然气管道链接)
3. 蒸汽加热

馅料炒锅的设计工艺:
1.采用日本先进生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定,确保产品质量。
2.直接先进的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3.独特的燃具设计,先进的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热,如:液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。
