辣椒酱炒锅炒制全过程自动化生产 替代人工搅拌
- 辣椒酱炒锅炒制全过程自动化生产 替代人工搅拌
人工炒制辣椒酱的弊端是易疲劳,翻炒不均匀,即使加热源稳定,炒制温度变化稳定,长时间趴在锅上,且不说人受罪,关键是人易疲劳,翻炒不均匀,还易糊锅,影响酱料料的口味,效率还低。机械化的炒料方式,它生产制作出来的酱料味道统一,且稳定。
辣椒酱炒锅替代人工搅拌,可以实现自动搅拌、自动出料、自动控温,不会出现粘锅糊锅现象,能够精确控制时间和速度,全过程自动化生产模式,炒出辣椒酱最真实的好味道。